Une Restauration unique dans un cadre prestigieux située à Aix en Provence
( Saint-Marc de Jaumegarde ).

  Après plusieurs de fermeture des restaurant nous avons choisi celui pour manger en terrasse .... un repas d’une extrêmement bon ... des produits d’une excellente qualité .... un service formidable... read more et un patron d’une gentillesse exceptionnelle tout ça dans un cadre magnifique .... nous y retournerons très vite pour ceux qui connaisse pas allez y vite .....

  L'Oustau est un restaurant familial fort sympathique situé à une distance idéale d'Aix-en-Provence pour des marcheurs.
Nous y venons à pied en passant par le plateau de Bibémus et débouchons... read more sur le barrage de Bimont, pour finir le dernier kilomètre sur une jolie petite route dans la forêt. Les paysages sont somptueux et reposants.
Ce parcours fait environ 10kms.
Parfait pour nous ouvrir l'appétit!
Le retour peut se faire en bus (arrêt situé devant le restaurant) ou à pied pour digérer.

Quelle chance de constater qu'un restaurant familial si convivial existe encore, malgré le contexte difficile actuel. J'admire! Je me réjouis!
Ça me fait du bien et ça me donne la force de croire encore à un monde humain.
Le patron prend le temps de parler avec vous, il circule entre les tables et sert parfois lui-même les assiettes.
On sent encore la passion et l'enthousiasme.

Les plats sont très beaux et très bons.
Très bien servis.
La cuisine est généreuse et raffinée.
Le vin extra !
Quel régal.

L'équipe s'adapte à nos demandes et cherche à nous faire plaisir !
Incroyable ! C'est si rare de se sentir accueillis et choyés.

La cheminée était allumée et nous réchauffait.

Je vous suggère de réserver à l'avance.
Et surtout, régalez-vous !!!

  Qualité eu rendez-vous pour cette table aux saveurs provençales dans un cadre enchanteur. Simplicité de la carte rime avec qualité de préparation des mets. Merci pour ce service.

  L endroit est agréable, dans la verdure avec pour fond sonore les cigales.
Possibilité de jouer à la pétanque.
Personnel agréable. Bonne cuisine et présentation.
Nous avons passés une agréable... read more soirée.
Parking devant l établissement en pleine nature, entourés des pins.

  Conseillé par nos hôtes, nous avons été déçu par la banalité de nos assiettes ...A ce prix et dans ce lieu, on attend une cuisine qui vous apporte autre chose... read more que le standard, mais le lieu calme et agréable ne peut faire oublier que la cuisine est un art et quand le talent n'est pas là......du coup trés cher par rapport au résultat (menu à 36,00 euros) !!!

  Reçu avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme.
Un tartare travaillé et bien assaisonné, une viande cuite au feu de bois.
Une équipe agréable et professionnelle, dans un cadre superbe!... read more /> Je conseille vivement pour tous ceux qui passent dans notre belle région!
Mon seul regret est de ne pas y être allé avant!
Hâte de le découvrir en soirée
Bravo un sans faute.

  Dîner en terrasse très agréable à l'écart de la ville.
Produits fait maison.
Salade de poulpes délicieuse.
L'épaule d'agneau fond sous la bouche, accompagnée d'un écrasé de pommes... read more de terre et de petits légumes.
Pain perdu et profiteroles excellent
Bon rapport qualité prix
Je recommande cette adresse.
Personnel très sympathique

  Dès le départ j'ai eu un doute en voyant qu'on nous servait le vin dans des verres de "cantine"...alors que le vin des coteaux d'aix était bon. Ensuite, la salade... read more de poulpe baignait dans l'huile et n'était même pas au niveau des salades toutes prêtes qu'on trouve dans les grandes surfaces. La côte de boeuf était bonne mais il n'y a pas besoin dêtre un excellent cuisinier pour griller une viande. Desserts sans imagination et ce qui ressort de ce resto, c'est le manque de valeur ajoutée du cuisinier alors que pour le prix du menu, on attend autre chose.. D'autant plus décu que j'avais invité des amis pour les remercier de leur hospitalité à Aix!
Mes amis polis ont juste dit que ce n'était pas raffiné!

  Dessert et entrée convenables .La viande d’agneau cuite 8 heures , j’en doute parce qu elle était dure alors qu’elle devrait fondre dans la bouche. Le service un peu rigide,... read more manque de chaleur. Le cadre par contre est très agréable.
Quelques points à améliorer.

  Moment inoubliable pour cet événement festif!
Tout le personnel était très sympathique, professionnel et efficace.
La cuisine délicieuse et copieuse!
Le cadre fort chaleureux !
Très bon rapport qualité-prix.... read more /> A renouveler et à recommander!
E. et G.

  Un cadre exceptionnel, un service au top.
Un chef très accessible et agréable.
Une cuisine vraiment savoureuse, je me suis rappelle ceux de ma grand mère.
Même... read more avec 3 enfants, ce fut un moment super.
A recommander et à très très vite.

  Situation très agréable, près d'Aix et à la campagne (proximité montagne Sainte-Victoire). Accueil très sympathique. Cadre agréable, haut plafond, belle salle et grande cheminée.
Menu à 38 € très bien... read more ( voir photo), apprécié à l'unanimité de l'entrée au dessert tous choix confondus ( nous étions 11). Mention particulière pour l'agneau de 8h00. Un délice !
Les plats sont bien servis.Tous les accompagnements, soit entrées ou plats, sont très soignés, avec toujours une touche ( ou deux !) d'originalité , mais toujours en belle harmonie avec le reste du plat.
Patron, service et chef, au top .
Nous le recommandons vivement.

  Dessert et entrée convenables .La viande d’agneau cuite 8 heures , j’en doute parce qu elle était dure alors qu’elle devrait fondre dans la bouche. Le service un peu rigide,... read more manque de chaleur. Le cadre par contre est très agréable.
Quelques points à améliorer.

  Un bel endroit , au calme et au frais 🙏 .
Un dîner sur la terrasse avec des serveurs très attentionnés 👍👏.
Un bon rapport qualité prix car nous avons... read more pris le menu "entrée, plat, dessert " pour 38€.🙏
Des produits frais et de saison...MERCI pour ce moment , NOUS REVIENDRONS !! 🏃🏃‍♀️

  Jolie terrasse pour déjeuner
Après des entrées artichauts et tomates nous avons eu une entrecôte grillée de 300 gr très savoureuse avec une sauce au poivre ( il faut... read more la demander en plus) 34 euros mais nous avons pu la partager avec un bon accompagnement.
Vin rosé château coussin à 38 euros. Service sympathique.
Nous avons eu du plaisir à déjeuner dans ce bel endroit au pied de la sainte Victoire.