Une Restauration unique dans un cadre prestigieux située à Aix en Provence
( Saint-Marc de Jaumegarde ).

  Dessert et entrée convenables .La viande d’agneau cuite 8 heures , j’en doute parce qu elle était dure alors qu’elle devrait fondre dans la bouche. Le service un peu rigide,... read more manque de chaleur. Le cadre par contre est très agréable.
Quelques points à améliorer.

  Une très belle expérience dans ce restaurant provençal. Il porte très bien son nom car on s’y sent comme à la maison.
Le personnel, dont le patron, est très gentil,... read more aimable et attentionné. Les plats sont excellents et copieux. La carte est à l’échelle de la capacité d’accueil et elle suffit grandement car tout est fait maison.
La terrasse couverte est très agréable pour manger que ce soit en couple, en famille ou entre amis.
Je ne saurai que trop vous conseiller la souris d’agneau, tendre et goûteuse et la brioche façon pain perdu exquise !
Merci pour ce très beau moment, nous avons été conquis et reviendrons très vite

  Nous sommes passés un jour sans soleil, les tables de la terrasse n'étaient pas dressées, cela avait un côté un petit peu triste avec tout ce bois non traité et... read more l'inévitable cendrier plein à l'entrée. L'intérieur est constitué d'une grande salle cathédrale type salle des fêtes avec une grande cheminée, des outils paysans pendus ça et là et deux grands cadres végétalisés sans intérêt. L'endroit n'est pas prestigieux mais l'accueil est agréable et la cuisine est bonne. Un menu alléchant qui change chaque semaine avec une bolée de 5 champignons différents bordant un oeuf parfait en entrée, un magret de canard Apicius et un baba au rhum de bonne facture. Menu à 38 euros quand même mais le cuisinier connait son métier, les produits sont frais et les cuissons réussies.

  Cadre campagne Aixoise très agréable, menu / carte classique mais appétissant.
Mets et plats goûteux et satisfaisant au palais, service décontracté mais professionnel.
Le bémol le patron/ gérant - on... read more sait pas - ne semble pas vraiment intéressé par ses clients il dit « bonjour et au revoir », le minimum direz vous.
Une addition de €540 la tradition du digestif oubliée.
Bien entendu le geste commercial du digestif offert n’est pas obligatoire, il reste à discrétion d’un patron soucieux de fidéliser sa clientèle, de surcroît quand la note est conséquente.
Dommage, il ne m’a pas fidélisé, ni mes amis.

  Etablissement à l'image de son propriétaire mafieux: Sale et minable
A fuir !!!
Incroyable que la m... qu'est galinier arrive à se regarder dans une glasse tout les matins.

  Les plats proposés , en nombre limité, sont les garants d'une cuisine faite maison. Les plats à la carte sont les mêmes que ceux du menu , en quantité moindre... read more pour ce dernier. Je dirais : heureusement ! Pour ma part j'ai pris un menu et ai eu de la peine à terminer mon assiette. De la salade au chèvre chaud ( avec fromage très doux au parfum délicat ) à la souris d'agneau fondante accompagnée d'un flan de légumes, d'un fagot de haricots verts et surtout d'une petite purée avec le jus d'agneau ( une tuerie!) tout était délicieux et copieux. Mon ami a opté pour la carte et s'est également régalé: en entrée la soupe de courge, veloutée et parfumée ensuite l'entrecôte 300g , tendre et cuite au feu de bois sous nos yeux . Bien qu'étant déjà rassasiés nous avons fait honneur aux desserts aussi beaux que bons. Je recommande l'OUSTAU , allez y vous ne serez pas déçus.

  Conseillé par nos hôtes, nous avons été déçu par la banalité de nos assiettes ...A ce prix et dans ce lieu, on attend une cuisine qui vous apporte autre chose... read more que le standard, mais le lieu calme et agréable ne peut faire oublier que la cuisine est un art et quand le talent n'est pas là......du coup trés cher par rapport au résultat (menu à 36,00 euros) !!!

  Invité par des amis, pour dîner, en ce restaurant (que je ne connaissais pas) lors d’une journée fort chaude du 01 juillet (2026) la température en la terrasse ombragée était... read more particulièrement plaisante (et appréciée).

Nous avons opté pour un menu à 42 € (entrée / plat dessert) avec (proposé sur « l’ardoise ») 4 entrées, 4 plats et 4 desserts, ainsi que (en sus) les suggestions du jour (dont une andouillette qui m’avait « tenté »).

Qualité et quantité sont au « rendez-vous », sans aucune « prétention » ni « faille ». Pour ma part j’avais opté pour un tartare de saumon suivi d’un émincé de magret de canard. En dessert j’avais cédé à la tentation pour des profiteroles (glace vanille et chocolat) qui étaient servis « généreusement ».

Service souriant du personnel y compris du jeune serveur dont c’était « le premier jour ».

  L endroit est agréable, dans la verdure avec pour fond sonore les cigales.
Possibilité de jouer à la pétanque.
Personnel agréable. Bonne cuisine et présentation.
Nous avons passés une agréable... read more soirée.
Parking devant l établissement en pleine nature, entourés des pins.

  Jolie terrasse pour déjeuner
Après des entrées artichauts et tomates nous avons eu une entrecôte grillée de 300 gr très savoureuse avec une sauce au poivre ( il faut... read more la demander en plus) 34 euros mais nous avons pu la partager avec un bon accompagnement.
Vin rosé château coussin à 38 euros. Service sympathique.
Nous avons eu du plaisir à déjeuner dans ce bel endroit au pied de la sainte Victoire.

  L'Oustau est un restaurant familial fort sympathique situé à une distance idéale d'Aix-en-Provence pour des marcheurs.
Nous y venons à pied en passant par le plateau de Bibémus et débouchons... read more sur le barrage de Bimont, pour finir le dernier kilomètre sur une jolie petite route dans la forêt. Les paysages sont somptueux et reposants.
Ce parcours fait environ 10kms.
Parfait pour nous ouvrir l'appétit!
Le retour peut se faire en bus (arrêt situé devant le restaurant) ou à pied pour digérer.

Quelle chance de constater qu'un restaurant familial si convivial existe encore, malgré le contexte difficile actuel. J'admire! Je me réjouis!
Ça me fait du bien et ça me donne la force de croire encore à un monde humain.
Le patron prend le temps de parler avec vous, il circule entre les tables et sert parfois lui-même les assiettes.
On sent encore la passion et l'enthousiasme.

Les plats sont très beaux et très bons.
Très bien servis.
La cuisine est généreuse et raffinée.
Le vin extra !
Quel régal.

L'équipe s'adapte à nos demandes et cherche à nous faire plaisir !
Incroyable ! C'est si rare de se sentir accueillis et choyés.

La cheminée était allumée et nous réchauffait.

Je vous suggère de réserver à l'avance.
Et surtout, régalez-vous !!!

  Certainement mal tombé, après un mariage, menu à 38euros pour de la cuisine collective, c'est cher payé. Les serveuses fatiguées de leurs journée, le patron absent, enfin....nous irons ailleurs en... read more attendant une reprise en mains.

  Un accueil au top ! Cuisine parfaite, la gentillesse du patron est égale à celle de son équipe. Hors mariage, le lieu se prête aux repas entre amis ou en... read more amoureux. Je recommande ce lieu +++

  Situation très agréable, près d'Aix et à la campagne (proximité montagne Sainte-Victoire). Accueil très sympathique. Cadre agréable, haut plafond, belle salle et grande cheminée.
Menu à 38 € très bien... read more ( voir photo), apprécié à l'unanimité de l'entrée au dessert tous choix confondus ( nous étions 11). Mention particulière pour l'agneau de 8h00. Un délice !
Les plats sont bien servis.Tous les accompagnements, soit entrées ou plats, sont très soignés, avec toujours une touche ( ou deux !) d'originalité , mais toujours en belle harmonie avec le reste du plat.
Patron, service et chef, au top .
Nous le recommandons vivement.

  Dessert et entrée convenables .La viande d’agneau cuite 8 heures , j’en doute parce qu elle était dure alors qu’elle devrait fondre dans la bouche. Le service un peu rigide,... read more manque de chaleur. Le cadre par contre est très agréable.
Quelques points à améliorer.