Une Restauration unique dans un cadre prestigieux située à Aix en Provence
( Saint-Marc de Jaumegarde ).

  Reçu avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme.
Un tartare travaillé et bien assaisonné, une viande cuite au feu de bois.
Une équipe agréable et professionnelle, dans un cadre superbe!... read more /> Je conseille vivement pour tous ceux qui passent dans notre belle région!
Mon seul regret est de ne pas y être allé avant!
Hâte de le découvrir en soirée
Bravo un sans faute.

  Certainement mal tombé, après un mariage, menu à 38euros pour de la cuisine collective, c'est cher payé. Les serveuses fatiguées de leurs journée, le patron absent, enfin....nous irons ailleurs en... read more attendant une reprise en mains.

  Après plusieurs de fermeture des restaurant nous avons choisi celui pour manger en terrasse .... un repas d’une extrêmement bon ... des produits d’une excellente qualité .... un service formidable... read more et un patron d’une gentillesse exceptionnelle tout ça dans un cadre magnifique .... nous y retournerons très vite pour ceux qui connaisse pas allez y vite .....

  Salade de Poulpe à la provençale, Tartine de chèvre frais, Épaule d'Agneau cuisson 8 heures. Tout était très bon. Tellement bon que j'ai regretté de ne pas avoir un peu... read more plus d'agneau dans l'assiette. C'est simple, c'est bon. Le soir sous la tonnelle en entendant les grillons on passe un bon moment.

  Nous sommes passés un jour sans soleil, les tables de la terrasse n'étaient pas dressées, cela avait un côté un petit peu triste avec tout ce bois non traité et... read more l'inévitable cendrier plein à l'entrée. L'intérieur est constitué d'une grande salle cathédrale type salle des fêtes avec une grande cheminée, des outils paysans pendus ça et là et deux grands cadres végétalisés sans intérêt. L'endroit n'est pas prestigieux mais l'accueil est agréable et la cuisine est bonne. Un menu alléchant qui change chaque semaine avec une bolée de 5 champignons différents bordant un oeuf parfait en entrée, un magret de canard Apicius et un baba au rhum de bonne facture. Menu à 38 euros quand même mais le cuisinier connait son métier, les produits sont frais et les cuissons réussies.

  Monique et moi avons pris deux semaines de vacances au pied de la Sainte Victoire près d'Aix en Provence. Ce restaurant nous a accueilli dès le premier soir et nous... read more ne l'avons jamais abandonné jusqu'à notre départ. Cadre merveilleux digne d'une cuisine exquise. Nous avons privilégié et donc recommandé les angus grillés, l'agneau, la dorade et bien sûr les frites, sans oublier un excellent choix de vins. A souligner une hospitalité parfaite, qui nous a fait sentir comme chez nous, malgré notre français accusant quelques imperfections. En particulier, merci à Deborah pour sa gentillesse et sa disponibilité. Au final un restaurant que nous recommandons vivement. Merci pour tout.
Gianfranco et Monique
Pisa-Toscana_Italia

  Jolie terrasse pour déjeuner
Après des entrées artichauts et tomates nous avons eu une entrecôte grillée de 300 gr très savoureuse avec une sauce au poivre ( il faut... read more la demander en plus) 34 euros mais nous avons pu la partager avec un bon accompagnement.
Vin rosé château coussin à 38 euros. Service sympathique.
Nous avons eu du plaisir à déjeuner dans ce bel endroit au pied de la sainte Victoire.

  Cadre campagne Aixoise très agréable, menu / carte classique mais appétissant.
Mets et plats goûteux et satisfaisant au palais, service décontracté mais professionnel.
Le bémol le patron/ gérant - on... read more sait pas - ne semble pas vraiment intéressé par ses clients il dit « bonjour et au revoir », le minimum direz vous.
Une addition de €540 la tradition du digestif oubliée.
Bien entendu le geste commercial du digestif offert n’est pas obligatoire, il reste à discrétion d’un patron soucieux de fidéliser sa clientèle, de surcroît quand la note est conséquente.
Dommage, il ne m’a pas fidélisé, ni mes amis.

  En petit groupe de 15 personnes nous avons passé une excellente soirée pour fêter un anniversaire. Petite partie de pétanque pendant l'apéro avec de quoi grignoter puis repas à table... read more "formule anniversaire".
Service au top pendant toute la durée de notre présence à partir de 19h jusqu'à fermeture sans jamais nous presser. Mets de qualité et prix très raisonnable, y compris gâteau d'anniversaire dans notre cas. Le tout dans un cadre très agréable au pied de la Saint Victoire.
A recommander pour repas en famille mais aussi en groupe pour fêter un évènement.

  Conseillé par nos hôtes, nous avons été déçu par la banalité de nos assiettes ...A ce prix et dans ce lieu, on attend une cuisine qui vous apporte autre chose... read more que le standard, mais le lieu calme et agréable ne peut faire oublier que la cuisine est un art et quand le talent n'est pas là......du coup trés cher par rapport au résultat (menu à 36,00 euros) !!!

  Je recommande à 100%
Nous sommes venu déjeuner en famille et nous avons passé un agréable moment.
Andouillette cuite au feu de cheminée et l’agneau cuisson 8h un... read more vrai régale !
Encore merci pour votre accueil, c’était superbe
À très bientôt !

  Dessert et entrée convenables .La viande d’agneau cuite 8 heures , j’en doute parce qu elle était dure alors qu’elle devrait fondre dans la bouche. Le service un peu rigide,... read more manque de chaleur. Le cadre par contre est très agréable.
Quelques points à améliorer.

  Un petit restaurant caché au détour d’une route et il vaut le détour.
Le cadre est charmant
Très bon accueil, cuisine maison, simple mais délicieuse.
Une belle et bonne... read more adresse.

  Les plats proposés , en nombre limité, sont les garants d'une cuisine faite maison. Les plats à la carte sont les mêmes que ceux du menu , en quantité moindre... read more pour ce dernier. Je dirais : heureusement ! Pour ma part j'ai pris un menu et ai eu de la peine à terminer mon assiette. De la salade au chèvre chaud ( avec fromage très doux au parfum délicat ) à la souris d'agneau fondante accompagnée d'un flan de légumes, d'un fagot de haricots verts et surtout d'une petite purée avec le jus d'agneau ( une tuerie!) tout était délicieux et copieux. Mon ami a opté pour la carte et s'est également régalé: en entrée la soupe de courge, veloutée et parfumée ensuite l'entrecôte 300g , tendre et cuite au feu de bois sous nos yeux . Bien qu'étant déjà rassasiés nous avons fait honneur aux desserts aussi beaux que bons. Je recommande l'OUSTAU , allez y vous ne serez pas déçus.

  Venus sans à priori, nous avons été agréablement surpris et nous nous somme régalés faut le dire. C'est frais,bien cuisiné, copieux, le tout servi par un personnel souriant et disponible.... read more
Nous reviendrons avec les copains.