Une Restauration unique dans un cadre prestigieux située à Aix en Provence
( Saint-Marc de Jaumegarde ).

  Certainement mal tombé, après un mariage, menu à 38euros pour de la cuisine collective, c'est cher payé. Les serveuses fatiguées de leurs journée, le patron absent, enfin....nous irons ailleurs en... read more attendant une reprise en mains.

  Dessert et entrée convenables .La viande d’agneau cuite 8 heures , j’en doute parce qu elle était dure alors qu’elle devrait fondre dans la bouche. Le service un peu rigide,... read more manque de chaleur. Le cadre par contre est très agréable.
Quelques points à améliorer.

  Nappes et serviettes en tissu , chaises confortables , et tout le reste va avec. Je ne vois pas comment noter moins de 5 , dans tous les domaines !... read more /> BRA-VO ! et merci de faire honneur à la restauration française .

  Invité par une organisation professionelle, j'ai découvert ce restaurant dépaysant, offrant une belle terrasse ombragée sous un murier. Endroit donc paisible et reposant.
En revanche, le menu proposé m'a paru... read more quelconque. De l'entrée au dessert, des plats décevants qui ne m'ont rien généré.
Service efficace et un peu distant.

  En dehors de la grand route, une jolie terrasse ombragée, des tables avec nappe et serviettes en tissu. Excellent menu avec fois gras et épaule d’agneau. Service professionnel. Nous reviendrons.... read more

  Un resto à ne manquer dans la périphérie d'Aix en Provence. Un cadre très au calme. Une cuisine simple avec des produits de qualité. Un service très performant. D'excellents desserts.... read more

  Un vrai coup de coeur pour cet établissement, un cadre fantastique, un menu au prix très correct, et un délice!!
Seul bémol pour moi c'est le service, tout le monde... read more est très serviable, en revanche le temps d'attente est hyper long ente les plats, besoin de redemander 4 fois de l'eau, pourtant il n'y a pas 20 tables!!!

  Nous venions du barrage et c’est grâce à internet que nous avons trouvé ce domaine super beau et super bon ! Viande Angus grillée au feu de bois dans la... read more cheminée, salade spéciale l’oustau souris d’agneau de 8h super tendre ! Un accueil très agréable et on se sent bien comme à la maison ! Hâte d’y retourner au printemps pour sa terrasse. Merci et bravo

  Dès le départ j'ai eu un doute en voyant qu'on nous servait le vin dans des verres de "cantine"...alors que le vin des coteaux d'aix était bon. Ensuite, la salade... read more de poulpe baignait dans l'huile et n'était même pas au niveau des salades toutes prêtes qu'on trouve dans les grandes surfaces. La côte de boeuf était bonne mais il n'y a pas besoin dêtre un excellent cuisinier pour griller une viande. Desserts sans imagination et ce qui ressort de ce resto, c'est le manque de valeur ajoutée du cuisinier alors que pour le prix du menu, on attend autre chose.. D'autant plus décu que j'avais invité des amis pour les remercier de leur hospitalité à Aix!
Mes amis polis ont juste dit que ce n'était pas raffiné!

  Comme toujours le sourire, un service au top, et le top chef parfait.

  Après plusieurs de fermeture des restaurant nous avons choisi celui pour manger en terrasse .... un repas d’une extrêmement bon ... des produits d’une excellente qualité .... un service formidable... read more et un patron d’une gentillesse exceptionnelle tout ça dans un cadre magnifique .... nous y retournerons très vite pour ceux qui connaisse pas allez y vite .....

  Etablissement à l'image de son propriétaire mafieux: Sale et minable
A fuir !!!
Incroyable que la m... qu'est galinier arrive à se regarder dans une glasse tout les matins.

  Un peu trop chère pour les décors et la nourriture. Ensemble correct mais qui manquait d’une petite touche en plus. Service cependant très agréable.
Moins chère et le restaurant serait... read more un bon restaurant du coin.

  Un accueil au top ! Cuisine parfaite, la gentillesse du patron est égale à celle de son équipe. Hors mariage, le lieu se prête aux repas entre amis ou en... read more amoureux. Je recommande ce lieu +++

  L'Oustau est un restaurant familial fort sympathique situé à une distance idéale d'Aix-en-Provence pour des marcheurs.
Nous y venons à pied en passant par le plateau de Bibémus et débouchons... read more sur le barrage de Bimont, pour finir le dernier kilomètre sur une jolie petite route dans la forêt. Les paysages sont somptueux et reposants.
Ce parcours fait environ 10kms.
Parfait pour nous ouvrir l'appétit!
Le retour peut se faire en bus (arrêt situé devant le restaurant) ou à pied pour digérer.

Quelle chance de constater qu'un restaurant familial si convivial existe encore, malgré le contexte difficile actuel. J'admire! Je me réjouis!
Ça me fait du bien et ça me donne la force de croire encore à un monde humain.
Le patron prend le temps de parler avec vous, il circule entre les tables et sert parfois lui-même les assiettes.
On sent encore la passion et l'enthousiasme.

Les plats sont très beaux et très bons.
Très bien servis.
La cuisine est généreuse et raffinée.
Le vin extra !
Quel régal.

L'équipe s'adapte à nos demandes et cherche à nous faire plaisir !
Incroyable ! C'est si rare de se sentir accueillis et choyés.

La cheminée était allumée et nous réchauffait.

Je vous suggère de réserver à l'avance.
Et surtout, régalez-vous !!!