Une Restauration unique dans un cadre prestigieux située à Aix en Provence
( Saint-Marc de Jaumegarde ).

  Fidèle cliente, tout est parfait repas accueil. Un cadre très sympathique été comme hiver. Merci à vous
Ps : produits de saison

  Les plats proposés , en nombre limité, sont les garants d'une cuisine faite maison. Les plats à la carte sont les mêmes que ceux du menu , en quantité moindre... read more pour ce dernier. Je dirais : heureusement ! Pour ma part j'ai pris un menu et ai eu de la peine à terminer mon assiette. De la salade au chèvre chaud ( avec fromage très doux au parfum délicat ) à la souris d'agneau fondante accompagnée d'un flan de légumes, d'un fagot de haricots verts et surtout d'une petite purée avec le jus d'agneau ( une tuerie!) tout était délicieux et copieux. Mon ami a opté pour la carte et s'est également régalé: en entrée la soupe de courge, veloutée et parfumée ensuite l'entrecôte 300g , tendre et cuite au feu de bois sous nos yeux . Bien qu'étant déjà rassasiés nous avons fait honneur aux desserts aussi beaux que bons. Je recommande l'OUSTAU , allez y vous ne serez pas déçus.

  Un restaurant ou il fait bon vivre. Un accueil et un service au top. Des plats excellents dans un cadre idyllique. Plein de petites attentions. Merci à toute l'équipe!

  Dessert et entrée convenables .La viande d’agneau cuite 8 heures , j’en doute parce qu elle était dure alors qu’elle devrait fondre dans la bouche. Le service un peu rigide,... read more manque de chaleur. Le cadre par contre est très agréable.
Quelques points à améliorer.

  Rien à dire sur le cadre et la nourriture mais le service est très très long: 2 serveurs seulement alors qu’il en faudrait manifestement 3

  Reçu avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme.
Un tartare travaillé et bien assaisonné, une viande cuite au feu de bois.
Une équipe agréable et professionnelle, dans un cadre superbe!... read more /> Je conseille vivement pour tous ceux qui passent dans notre belle région!
Mon seul regret est de ne pas y être allé avant!
Hâte de le découvrir en soirée
Bravo un sans faute.

  En petit groupe de 15 personnes nous avons passé une excellente soirée pour fêter un anniversaire. Petite partie de pétanque pendant l'apéro avec de quoi grignoter puis repas à table... read more "formule anniversaire".
Service au top pendant toute la durée de notre présence à partir de 19h jusqu'à fermeture sans jamais nous presser. Mets de qualité et prix très raisonnable, y compris gâteau d'anniversaire dans notre cas. Le tout dans un cadre très agréable au pied de la Saint Victoire.
A recommander pour repas en famille mais aussi en groupe pour fêter un évènement.

  L'Oustau est un restaurant familial fort sympathique situé à une distance idéale d'Aix-en-Provence pour des marcheurs.
Nous y venons à pied en passant par le plateau de Bibémus et débouchons... read more sur le barrage de Bimont, pour finir le dernier kilomètre sur une jolie petite route dans la forêt. Les paysages sont somptueux et reposants.
Ce parcours fait environ 10kms.
Parfait pour nous ouvrir l'appétit!
Le retour peut se faire en bus (arrêt situé devant le restaurant) ou à pied pour digérer.

Quelle chance de constater qu'un restaurant familial si convivial existe encore, malgré le contexte difficile actuel. J'admire! Je me réjouis!
Ça me fait du bien et ça me donne la force de croire encore à un monde humain.
Le patron prend le temps de parler avec vous, il circule entre les tables et sert parfois lui-même les assiettes.
On sent encore la passion et l'enthousiasme.

Les plats sont très beaux et très bons.
Très bien servis.
La cuisine est généreuse et raffinée.
Le vin extra !
Quel régal.

L'équipe s'adapte à nos demandes et cherche à nous faire plaisir !
Incroyable ! C'est si rare de se sentir accueillis et choyés.

La cheminée était allumée et nous réchauffait.

Je vous suggère de réserver à l'avance.
Et surtout, régalez-vous !!!

  Monique et moi avons pris deux semaines de vacances au pied de la Sainte Victoire près d'Aix en Provence. Ce restaurant nous a accueilli dès le premier soir et nous... read more ne l'avons jamais abandonné jusqu'à notre départ. Cadre merveilleux digne d'une cuisine exquise. Nous avons privilégié et donc recommandé les angus grillés, l'agneau, la dorade et bien sûr les frites, sans oublier un excellent choix de vins. A souligner une hospitalité parfaite, qui nous a fait sentir comme chez nous, malgré notre français accusant quelques imperfections. En particulier, merci à Deborah pour sa gentillesse et sa disponibilité. Au final un restaurant que nous recommandons vivement. Merci pour tout.
Gianfranco et Monique
Pisa-Toscana_Italia

  Cadre campagnard paisible et reposant, belle terrasse, serveuse très sympathique et efficace, carte attrayante et saveurs au rendez-vous.
La raison pour laquelle je n’ai pas mis la note maximale... read more est due au fait que le patron ne s’intéresse pas à ses clients
Il dit bonjour et au revoir, mais reste invisible quand à la pratique de l’offre de bon aloi d’un digestif pour une note de € 480 .
Je suis conscient que cette pratique reste à la discrétion du patron, et n’est pas obligatoire.
Cependant, elle fait toujours plaisir et contribue à la fidélisation de la clientèle.

  Des produits frais de qualité, un patron sympathique, un cadre agréable, des prix raisonnables : de quoi passer un bon moment entre ami ou même pour le business.

  Certainement mal tombé, après un mariage, menu à 38euros pour de la cuisine collective, c'est cher payé. Les serveuses fatiguées de leurs journée, le patron absent, enfin....nous irons ailleurs en... read more attendant une reprise en mains.

  C'est un endroit très tranquille que nous avons découvert par hasard, situé près de la montagne Sainte Victoire en pleine campagne, à quelques tours de roues d'Aix-en-Provence. Une belle surprise... read more en cette journée d'août encore très chaude. Nous avons mangé à l'ombre sous les arbres, en pleine verdure. L'accueil est sympathique et toutes les normes sanitaires parfaitement respectées, notamment l'espace entre les tables. Pour les amateurs de viande la carte propose des viandes grillées au feu de bois, dans la cheminée de la belle salle à manger, notamment une entrecôte de bœuf de 300 grammes dont s'est délectée l'amie qui m'accompagnait. Pour ma part, plus gourmande de produits de la mer, un excellent risotto avec gambas et coquilles Saint-Jacques m'a parfaitement satisfaite. Avec un bon moelleux au chocolat et un verre de vin par personne, la note s'est élevée à 80 Euros pour deux. Très correct au vu de l'excellente qualité des produits, frais et de saison, et la viande de bœuf est française. A noter aussi les nappes et serviettes en tissu, ce qui n'est pas toujours le cas même dans de très bons restaurants! J'y retournerai très volontiers.

  Bonjour,

Excellent restaurant, près du barrage de Bimont.
Cadre provençale et personnels très bien.
Je recommande !!

  Invité par une organisation professionelle, j'ai découvert ce restaurant dépaysant, offrant une belle terrasse ombragée sous un murier. Endroit donc paisible et reposant.
En revanche, le menu proposé m'a paru... read more quelconque. De l'entrée au dessert, des plats décevants qui ne m'ont rien généré.
Service efficace et un peu distant.