Une Restauration unique dans un cadre prestigieux située à Aix en Provence
( Saint-Marc de Jaumegarde ).

  Bonjour,

Excellent restaurant, près du barrage de Bimont.
Cadre provençale et personnels très bien.
Je recommande !!

  L'Oustau est un restaurant familial fort sympathique situé à une distance idéale d'Aix-en-Provence pour des marcheurs.
Nous y venons à pied en passant par le plateau de Bibémus et débouchons... read more sur le barrage de Bimont, pour finir le dernier kilomètre sur une jolie petite route dans la forêt. Les paysages sont somptueux et reposants.
Ce parcours fait environ 10kms.
Parfait pour nous ouvrir l'appétit!
Le retour peut se faire en bus (arrêt situé devant le restaurant) ou à pied pour digérer.

Quelle chance de constater qu'un restaurant familial si convivial existe encore, malgré le contexte difficile actuel. J'admire! Je me réjouis!
Ça me fait du bien et ça me donne la force de croire encore à un monde humain.
Le patron prend le temps de parler avec vous, il circule entre les tables et sert parfois lui-même les assiettes.
On sent encore la passion et l'enthousiasme.

Les plats sont très beaux et très bons.
Très bien servis.
La cuisine est généreuse et raffinée.
Le vin extra !
Quel régal.

L'équipe s'adapte à nos demandes et cherche à nous faire plaisir !
Incroyable ! C'est si rare de se sentir accueillis et choyés.

La cheminée était allumée et nous réchauffait.

Je vous suggère de réserver à l'avance.
Et surtout, régalez-vous !!!

  Comme toujours le sourire, un service au top, et le top chef parfait.

  Nous venions du barrage et c’est grâce à internet que nous avons trouvé ce domaine super beau et super bon ! Viande Angus grillée au feu de bois dans la... read more cheminée, salade spéciale l’oustau souris d’agneau de 8h super tendre ! Un accueil très agréable et on se sent bien comme à la maison ! Hâte d’y retourner au printemps pour sa terrasse. Merci et bravo

  Un accueil au top ! Cuisine parfaite, la gentillesse du patron est égale à celle de son équipe. Hors mariage, le lieu se prête aux repas entre amis ou en... read more amoureux. Je recommande ce lieu +++

  Dessert et entrée convenables .La viande d’agneau cuite 8 heures , j’en doute parce qu elle était dure alors qu’elle devrait fondre dans la bouche. Le service un peu rigide,... read more manque de chaleur. Le cadre par contre est très agréable.
Quelques points à améliorer.

  Invité par une organisation professionelle, j'ai découvert ce restaurant dépaysant, offrant une belle terrasse ombragée sous un murier. Endroit donc paisible et reposant.
En revanche, le menu proposé m'a paru... read more quelconque. De l'entrée au dessert, des plats décevants qui ne m'ont rien généré.
Service efficace et un peu distant.

  Fidèle cliente, tout est parfait repas accueil. Un cadre très sympathique été comme hiver. Merci à vous
Ps : produits de saison

  Nous sommes passés un jour sans soleil, les tables de la terrasse n'étaient pas dressées, cela avait un côté un petit peu triste avec tout ce bois non traité et... read more l'inévitable cendrier plein à l'entrée. L'intérieur est constitué d'une grande salle cathédrale type salle des fêtes avec une grande cheminée, des outils paysans pendus ça et là et deux grands cadres végétalisés sans intérêt. L'endroit n'est pas prestigieux mais l'accueil est agréable et la cuisine est bonne. Un menu alléchant qui change chaque semaine avec une bolée de 5 champignons différents bordant un oeuf parfait en entrée, un magret de canard Apicius et un baba au rhum de bonne facture. Menu à 38 euros quand même mais le cuisinier connait son métier, les produits sont frais et les cuissons réussies.

  Certainement mal tombé, après un mariage, menu à 38euros pour de la cuisine collective, c'est cher payé. Les serveuses fatiguées de leurs journée, le patron absent, enfin....nous irons ailleurs en... read more attendant une reprise en mains.

  Un vrai coup de coeur pour cet établissement, un cadre fantastique, un menu au prix très correct, et un délice!!
Seul bémol pour moi c'est le service, tout le monde... read more est très serviable, en revanche le temps d'attente est hyper long ente les plats, besoin de redemander 4 fois de l'eau, pourtant il n'y a pas 20 tables!!!

  Un peu trop chère pour les décors et la nourriture. Ensemble correct mais qui manquait d’une petite touche en plus. Service cependant très agréable.
Moins chère et le restaurant serait... read more un bon restaurant du coin.

  Un bel endroit , au calme et au frais 🙏 .
Un dîner sur la terrasse avec des serveurs très attentionnés 👍👏.
Un bon rapport qualité prix car nous avons... read more pris le menu "entrée, plat, dessert " pour 38€.🙏
Des produits frais et de saison...MERCI pour ce moment , NOUS REVIENDRONS !! 🏃🏃‍♀️

  Après plusieurs de fermeture des restaurant nous avons choisi celui pour manger en terrasse .... un repas d’une extrêmement bon ... des produits d’une excellente qualité .... un service formidable... read more et un patron d’une gentillesse exceptionnelle tout ça dans un cadre magnifique .... nous y retournerons très vite pour ceux qui connaisse pas allez y vite .....

  Un cadre exceptionnel, un service au top.
Un chef très accessible et agréable.
Une cuisine vraiment savoureuse, je me suis rappelle ceux de ma grand mère.
Même... read more avec 3 enfants, ce fut un moment super.
A recommander et à très très vite.