Une Restauration unique dans un cadre prestigieux située à Aix en Provence
( Saint-Marc de Jaumegarde ).

  L'Oustau est un restaurant familial fort sympathique situé à une distance idéale d'Aix-en-Provence pour des marcheurs.
Nous y venons à pied en passant par le plateau de Bibémus et débouchons... read more sur le barrage de Bimont, pour finir le dernier kilomètre sur une jolie petite route dans la forêt. Les paysages sont somptueux et reposants.
Ce parcours fait environ 10kms.
Parfait pour nous ouvrir l'appétit!
Le retour peut se faire en bus (arrêt situé devant le restaurant) ou à pied pour digérer.

Quelle chance de constater qu'un restaurant familial si convivial existe encore, malgré le contexte difficile actuel. J'admire! Je me réjouis!
Ça me fait du bien et ça me donne la force de croire encore à un monde humain.
Le patron prend le temps de parler avec vous, il circule entre les tables et sert parfois lui-même les assiettes.
On sent encore la passion et l'enthousiasme.

Les plats sont très beaux et très bons.
Très bien servis.
La cuisine est généreuse et raffinée.
Le vin extra !
Quel régal.

L'équipe s'adapte à nos demandes et cherche à nous faire plaisir !
Incroyable ! C'est si rare de se sentir accueillis et choyés.

La cheminée était allumée et nous réchauffait.

Je vous suggère de réserver à l'avance.
Et surtout, régalez-vous !!!

  Un resto à ne manquer dans la périphérie d'Aix en Provence. Un cadre très au calme. Une cuisine simple avec des produits de qualité. Un service très performant. D'excellents desserts.... read more

  Un restaurant ou il fait bon vivre. Un accueil et un service au top. Des plats excellents dans un cadre idyllique. Plein de petites attentions. Merci à toute l'équipe!

  Cadre campagnard paisible et reposant, belle terrasse, serveuse très sympathique et efficace, carte attrayante et saveurs au rendez-vous.
La raison pour laquelle je n’ai pas mis la note maximale... read more est due au fait que le patron ne s’intéresse pas à ses clients
Il dit bonjour et au revoir, mais reste invisible quand à la pratique de l’offre de bon aloi d’un digestif pour une note de € 480 .
Je suis conscient que cette pratique reste à la discrétion du patron, et n’est pas obligatoire.
Cependant, elle fait toujours plaisir et contribue à la fidélisation de la clientèle.

  Dessert et entrée convenables .La viande d’agneau cuite 8 heures , j’en doute parce qu elle était dure alors qu’elle devrait fondre dans la bouche. Le service un peu rigide,... read more manque de chaleur. Le cadre par contre est très agréable.
Quelques points à améliorer.

  Fidèle cliente, tout est parfait repas accueil. Un cadre très sympathique été comme hiver. Merci à vous
Ps : produits de saison

  Etablissement à l'image de son propriétaire mafieux: Sale et minable
A fuir !!!
Incroyable que la m... qu'est galinier arrive à se regarder dans une glasse tout les matins.

  Je recommande à 100%
Nous sommes venu déjeuner en famille et nous avons passé un agréable moment.
Andouillette cuite au feu de cheminée et l’agneau cuisson 8h un... read more vrai régale !
Encore merci pour votre accueil, c’était superbe
À très bientôt !

  Nous sommes allés déjeuner dans ce restaurant, avec un groupe d’amis pour une sortie en Vespa anciennes. le dimanche, 8 octobre 2023. nous avons eu un repas magnifique avec des... read more serveurs serveuse et un patron adorable qui nous a offert le digestif à la fin du repas. tout était parfait, et nous y reviendrons avec grand plaisir. Notre équipe d’Avignon.

  Dès le départ j'ai eu un doute en voyant qu'on nous servait le vin dans des verres de "cantine"...alors que le vin des coteaux d'aix était bon. Ensuite, la salade... read more de poulpe baignait dans l'huile et n'était même pas au niveau des salades toutes prêtes qu'on trouve dans les grandes surfaces. La côte de boeuf était bonne mais il n'y a pas besoin dêtre un excellent cuisinier pour griller une viande. Desserts sans imagination et ce qui ressort de ce resto, c'est le manque de valeur ajoutée du cuisinier alors que pour le prix du menu, on attend autre chose.. D'autant plus décu que j'avais invité des amis pour les remercier de leur hospitalité à Aix!
Mes amis polis ont juste dit que ce n'était pas raffiné!

  Les avis favorables sur cet établissement nous ont conduit à faire une réservation pour y déjeuner
Cadre et acceuil agreable
Cuisine ce qui a de plus ordinaire...rien d exceptionnel
Menu... read more basique que l on retrouve dans beaucoup de restaurant de la région
Souris d agneau
Salade verte avec quelques tomate cerise coupe en deux micro cube de feta et coppa...rien de terrible
Andouillette frite
Et bien sûr les profiteroles...
Rapport qualité prix excessif

  Rien à dire sur le cadre et la nourriture mais le service est très très long: 2 serveurs seulement alors qu’il en faudrait manifestement 3

  L endroit est agréable, dans la verdure avec pour fond sonore les cigales.
Possibilité de jouer à la pétanque.
Personnel agréable. Bonne cuisine et présentation.
Nous avons passés une agréable... read more soirée.
Parking devant l établissement en pleine nature, entourés des pins.

  Situation très agréable, près d'Aix et à la campagne (proximité montagne Sainte-Victoire). Accueil très sympathique. Cadre agréable, haut plafond, belle salle et grande cheminée.
Menu à 38 € très bien... read more ( voir photo), apprécié à l'unanimité de l'entrée au dessert tous choix confondus ( nous étions 11). Mention particulière pour l'agneau de 8h00. Un délice !
Les plats sont bien servis.Tous les accompagnements, soit entrées ou plats, sont très soignés, avec toujours une touche ( ou deux !) d'originalité , mais toujours en belle harmonie avec le reste du plat.
Patron, service et chef, au top .
Nous le recommandons vivement.

  C'est un endroit très tranquille que nous avons découvert par hasard, situé près de la montagne Sainte Victoire en pleine campagne, à quelques tours de roues d'Aix-en-Provence. Une belle surprise... read more en cette journée d'août encore très chaude. Nous avons mangé à l'ombre sous les arbres, en pleine verdure. L'accueil est sympathique et toutes les normes sanitaires parfaitement respectées, notamment l'espace entre les tables. Pour les amateurs de viande la carte propose des viandes grillées au feu de bois, dans la cheminée de la belle salle à manger, notamment une entrecôte de bœuf de 300 grammes dont s'est délectée l'amie qui m'accompagnait. Pour ma part, plus gourmande de produits de la mer, un excellent risotto avec gambas et coquilles Saint-Jacques m'a parfaitement satisfaite. Avec un bon moelleux au chocolat et un verre de vin par personne, la note s'est élevée à 80 Euros pour deux. Très correct au vu de l'excellente qualité des produits, frais et de saison, et la viande de bœuf est française. A noter aussi les nappes et serviettes en tissu, ce qui n'est pas toujours le cas même dans de très bons restaurants! J'y retournerai très volontiers.