Une Restauration unique dans un cadre prestigieux située à Aix en Provence
( Saint-Marc de Jaumegarde ).

  Nous venions du barrage et c’est grâce à internet que nous avons trouvé ce domaine super beau et super bon ! Viande Angus grillée au feu de bois dans la... read more cheminée, salade spéciale l’oustau souris d’agneau de 8h super tendre ! Un accueil très agréable et on se sent bien comme à la maison ! Hâte d’y retourner au printemps pour sa terrasse. Merci et bravo

  L'Oustau est un restaurant familial fort sympathique situé à une distance idéale d'Aix-en-Provence pour des marcheurs.
Nous y venons à pied en passant par le plateau de Bibémus et débouchons... read more sur le barrage de Bimont, pour finir le dernier kilomètre sur une jolie petite route dans la forêt. Les paysages sont somptueux et reposants.
Ce parcours fait environ 10kms.
Parfait pour nous ouvrir l'appétit!
Le retour peut se faire en bus (arrêt situé devant le restaurant) ou à pied pour digérer.

Quelle chance de constater qu'un restaurant familial si convivial existe encore, malgré le contexte difficile actuel. J'admire! Je me réjouis!
Ça me fait du bien et ça me donne la force de croire encore à un monde humain.
Le patron prend le temps de parler avec vous, il circule entre les tables et sert parfois lui-même les assiettes.
On sent encore la passion et l'enthousiasme.

Les plats sont très beaux et très bons.
Très bien servis.
La cuisine est généreuse et raffinée.
Le vin extra !
Quel régal.

L'équipe s'adapte à nos demandes et cherche à nous faire plaisir !
Incroyable ! C'est si rare de se sentir accueillis et choyés.

La cheminée était allumée et nous réchauffait.

Je vous suggère de réserver à l'avance.
Et surtout, régalez-vous !!!

  Un bel endroit , au calme et au frais 🙏 .
Un dîner sur la terrasse avec des serveurs très attentionnés 👍👏.
Un bon rapport qualité prix car nous avons... read more pris le menu "entrée, plat, dessert " pour 38€.🙏
Des produits frais et de saison...MERCI pour ce moment , NOUS REVIENDRONS !! 🏃🏃‍♀️

  Je recommande à 100%
Nous sommes venu déjeuner en famille et nous avons passé un agréable moment.
Andouillette cuite au feu de cheminée et l’agneau cuisson 8h un... read more vrai régale !
Encore merci pour votre accueil, c’était superbe
À très bientôt !

  En dehors de la grand route, une jolie terrasse ombragée, des tables avec nappe et serviettes en tissu. Excellent menu avec fois gras et épaule d’agneau. Service professionnel. Nous reviendrons.... read more

  Dès le départ j'ai eu un doute en voyant qu'on nous servait le vin dans des verres de "cantine"...alors que le vin des coteaux d'aix était bon. Ensuite, la salade... read more de poulpe baignait dans l'huile et n'était même pas au niveau des salades toutes prêtes qu'on trouve dans les grandes surfaces. La côte de boeuf était bonne mais il n'y a pas besoin dêtre un excellent cuisinier pour griller une viande. Desserts sans imagination et ce qui ressort de ce resto, c'est le manque de valeur ajoutée du cuisinier alors que pour le prix du menu, on attend autre chose.. D'autant plus décu que j'avais invité des amis pour les remercier de leur hospitalité à Aix!
Mes amis polis ont juste dit que ce n'était pas raffiné!

  Reçu avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme.
Un tartare travaillé et bien assaisonné, une viande cuite au feu de bois.
Une équipe agréable et professionnelle, dans un cadre superbe!... read more /> Je conseille vivement pour tous ceux qui passent dans notre belle région!
Mon seul regret est de ne pas y être allé avant!
Hâte de le découvrir en soirée
Bravo un sans faute.

  Fidèle cliente, tout est parfait repas accueil. Un cadre très sympathique été comme hiver. Merci à vous
Ps : produits de saison

  Salade de Poulpe à la provençale, Tartine de chèvre frais, Épaule d'Agneau cuisson 8 heures. Tout était très bon. Tellement bon que j'ai regretté de ne pas avoir un peu... read more plus d'agneau dans l'assiette. C'est simple, c'est bon. Le soir sous la tonnelle en entendant les grillons on passe un bon moment.

  Situation très agréable, près d'Aix et à la campagne (proximité montagne Sainte-Victoire). Accueil très sympathique. Cadre agréable, haut plafond, belle salle et grande cheminée.
Menu à 38 € très bien... read more ( voir photo), apprécié à l'unanimité de l'entrée au dessert tous choix confondus ( nous étions 11). Mention particulière pour l'agneau de 8h00. Un délice !
Les plats sont bien servis.Tous les accompagnements, soit entrées ou plats, sont très soignés, avec toujours une touche ( ou deux !) d'originalité , mais toujours en belle harmonie avec le reste du plat.
Patron, service et chef, au top .
Nous le recommandons vivement.

  L endroit est agréable, dans la verdure avec pour fond sonore les cigales.
Possibilité de jouer à la pétanque.
Personnel agréable. Bonne cuisine et présentation.
Nous avons passés une agréable... read more soirée.
Parking devant l établissement en pleine nature, entourés des pins.

  Un accueil au top ! Cuisine parfaite, la gentillesse du patron est égale à celle de son équipe. Hors mariage, le lieu se prête aux repas entre amis ou en... read more amoureux. Je recommande ce lieu +++

  Invité par une organisation professionelle, j'ai découvert ce restaurant dépaysant, offrant une belle terrasse ombragée sous un murier. Endroit donc paisible et reposant.
En revanche, le menu proposé m'a paru... read more quelconque. De l'entrée au dessert, des plats décevants qui ne m'ont rien généré.
Service efficace et un peu distant.

  Nous avons passé un très agréable moment pour ce dîner en terrasse, dans la verdure, à 10 mns d'Aix. Les deux jeunes serveuses sont extrêmement aimables et souriantes. Le repas... read more est de qualité, copieux, rapide et très bien présenté. Nous avons apprécié nos échanges avec le propriétaire, charmant. Nous recommandons vivement ce restaurent et nous y reviendrons avec plaisir.

  Cadre campagne Aixoise très agréable, menu / carte classique mais appétissant.
Mets et plats goûteux et satisfaisant au palais, service décontracté mais professionnel.
Le bémol le patron/ gérant - on... read more sait pas - ne semble pas vraiment intéressé par ses clients il dit « bonjour et au revoir », le minimum direz vous.
Une addition de €540 la tradition du digestif oubliée.
Bien entendu le geste commercial du digestif offert n’est pas obligatoire, il reste à discrétion d’un patron soucieux de fidéliser sa clientèle, de surcroît quand la note est conséquente.
Dommage, il ne m’a pas fidélisé, ni mes amis.