Le chef vous propose chaque semaine
5 entrées, 5 plats , 5 desserts
Cette semaine:
MENU A 30 €
Entrées:
* Foie gras poelé, abricots confits (sup. 3 € )
* Salade fraicheur
( mesclun, tomates, agrumes, avocats, ananas, saumon fumé, écrevisses )
* Duo de terrine, courgettes et aubergines, coulis de tomate
* Petits farçis Provençaux
* Brick de chèvre, miel et pignons
Plats:
* Camerones sauvages grillées, sauce vierge ( sup.5 € )
* Souris d'agneau confite, jus de cuisson au romarin
* Emincé de magret de canard, pêches rôties, et rinquinquin
* Dorade portion grillée au fenouil
* Entrecôte grillée, frites maison, et salade verte
Desserts:
* Profiteroles maison
* Fondant au chocolat , boule de glace vanille, chocolat chaud
* Tarte au citron
* Mousse de fraises
* Glaces ou sorbets
Notre viande de boeuf est d'origine Française ou Allemande
Notre viande d'agneau est d'origine: Aveyron
Prix nets service compris. Hors boissons